Как отличить кислую клубнику от сладкой?

Как отличить кислую клубнику от сладкой?

Роспотребнадзор опубликовал большой лайфхак о том, как выбрать клубнику. Не будем заострять внимание на внешнем виде ягод. Тут все понятно.

Ведомство раскрыло секрет, как определить, кислая ягода, или сладкая:

«Определить сладость клубники можно, обратив внимание на черенок ягоды. Если между зелеными листиками и ягодой есть расстояние, то клубника будет сладкой. Если листики плотно прилегают к ягоде, то она скорее всего будет кислить».

Можно ли клубнику употреблять всем подряд?

Не рекомендуется клубника людям с аллергией на эту ягоду, а также тем, кто страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язвенной болезнью, гастритом) в период обострения болезни.

Комплекс органических кислот (щавелевая, салициловая), при контакте со слизистой оболочкой желудка усиливает ее раздражение, что может способствовать обострению гастрита, гастродуоденита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Если обострения нет, то в небольших количествах (150-200 грамм в день) ягоду есть можно.

Клубника может негативно влиять на эмаль зубов, усугубляя течение кариеса.

Употребление ягод натощак может оказать раздражающее воздействие на желудок, лучше есть их в качестве десерта, после основного приема пищи. Однако, если смешать клубнику с йогуртом, сливками или сметаной выраженность отрицательного воздействия снизится.

Излейте душу

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: